根菜のあっさり甘煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 さつまいもとレンコンは半月切り、もしくは太ければいちょう切りにする
- 2 鍋にサラダ油(分量外)を熱し、れんこんを炒める
- 3 さつまいも、こんにゃくを入れて炒める
-
4
油が回ったら☆を入れ、弱火で10分ほど煮込む
蓋をせずに水分を少し飛ばしながら煮る
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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