ゆり根と野菜のミックスサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゆり根を一枚ずつ剥がして洗う。
- 2 フライパンに1を入れ、水を振り入れて蓋をして火にかけ、弱火で5分ぐらい蒸し焼きにする。半透明になっていたらOK、なければ後2分ぐらい加熱する。
- 3 きゅうりを洗って乱切り、プチトマトは洗って水けを取ってへたを取る。
- 4 ねりがらしとマヨネーズを混ぜる。
- 5 冷ました2と3を4で和える。
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