手作りみたらし団子風！高野豆腐が大変身？ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
50℃くらいのぬるま湯を用意し、高野豆腐を2分くらいつけて戻す。
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2
固くしぼり、一口大に切る。
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3
鍋に◎（きび砂糖と水）を入れ、2の高野豆腐を入れる。
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4
鍋を加熱し、一度沸騰させる。沸騰したらすぐに火を止め、そのまま冷ます。
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5
みたらしあんを作る。別の鍋に〇の材料をすべて入れ、よく混ぜる。
とろみが出るまでかき混ぜながら、中火で加熱する。
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6
4が冷めたら高野豆腐を指で軽く押してしぼり、器に盛る。
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7
5のあんをかけ、きなこを散らす。
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