ゴーヤと豆腐のクリームチーズ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ゴーヤは、わたとたねを取り除き、縦半分に切って薄切りに。人参は千切り。
塩を揉んでおく。
豆腐は水気を切っておく。 - 2 ゴーヤと人参はさっと水で流し、よくキッチンペーパーで水気を拭き取る。豆腐とあわせる。
- 3 豆腐とクリームチーズをよくまぜあわせる。ゴーヤと人参をいれてまぜ、ナンプラー、黒胡椒で味を整えて完成。
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