肉なし！白菜麻婆 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
はるさめは熱湯につけて戻しておき、長い場合は食べやすく切っておく。
白菜はざく切り、生姜・長ネギはみじん切りにする。人参は小さめのさいの目切りにする。 - 2 ☆調味料を合わせておく。
- 3 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、生姜・豆板醤を炒めて香りと辛味を出す。
- 4 人参を入れて炒める、人参に火が通ってきたら白菜と長ネギを入れて炒める。
- 5 はるさめ、☆合わせ調味料を入れ少し煮詰める。水溶き片栗粉でとろみをつける
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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