鶏むねと里芋の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むねは一口大に切り、砂糖を刷り込む。その次に塩を刷り込む。
- 2 鶏むねをボウルか袋に入れてしょうゆを入れて揉み込む。
- 3 里芋は皮を剥いて一口大に切る。
- 4 鶏むねと里芋に片栗粉をまぶす
- 5 油を170度の中温に熱し、里芋を3分程揚げて火を入れる。その後鶏むねを各面2分ずつ揚げる。
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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