大人味♪チョコとバナナのマフィン【ペスクタリアン】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 *バター: 室温に戻しておきます。(または軽くレンチン)
   
   *チョコ: 半分量刻み、残りはトッピング用です。
   
   *バナナ: 半分量フォークでつぶし、残りはトッピング用です。

   

2. 2 柔らかくなったバターを泡立て器でまぜます。

   

3. 3 砂糖を2～3回に分けて加え、まぜます。

   

4. 4 ときほぐした卵を加えてまぜます。

   

5. 5 ○を合わせてふるいにかけて、別の容器に入れておきます。
   
   4に、ふるった○の粉と牛乳を、2～3回に分けて交互に加え、ゴムベラでさっくりとまぜます。
6. 6 1で刻んだチョコレートと、フォークでつぶしたバナナを加えて、さっくりとまぜます。

   

7. 7 マフィン型の6割程度まで生地を入れます。
   生地が入ったら、トッピング用のチョコレートとバナナを飾りつけます。

   

8. 8 180℃に予熱しておいたオーブンで、20分ほど焼きます。
   楊子をさして、生地がつかなかったら、完成です。