ホタテのガリバタ醤油の和風ムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ホタテの貝柱を水平に包丁を入れる、少し残して開く。
- 2 塩胡椒を振り下味をつけ、小麦粉を両面に全体にまぶす。
-
3
フライパンにオリーブオイルをひき、2のホタテを刻みニンニクをと一緒に焼く。
中火で。 - 4 ホタテが両面に焦げ目がつくぐらいに焼いたらバターと醤油を全体に絡めたら完成です。
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