たまねぎたっぷり☆豚のしょうがやき レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉スライス 80g
- たまねぎ １玉
- しょうが 10g
- しょうゆ 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ２
- みりん 大さじ１
- 片栗粉 小さじ１
- きゃべつ（付け合わせ） 80g
作り方
- 1 豚肉は一口大、たまねぎはくしがた切り、しょうがは千切りにする。
-
2
フライパンに豚肉とたまねぎを入れて炒める。
-
3
しょうがを加えて炒め、全体に火が通ったら、調味料を入れて味付けをする。
- 4 一旦火を止めて、同量の水で溶いた片栗粉を回し入れ、再び火にかけて、調味料をからめる。
-
5
千切りにしたきゃべつと共に盛りつけたら、できあがり。
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