納豆と豆腐のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツはよく洗って千切りする。
2. 2 木綿豆腐は、一口大に切る。
3. 3 ボウルに、卵を割りいれ、水、小麦粉、和風粉末出汁を入れたら混ぜ、更に納豆、キャベツを入れよく混ぜる。
4. 4 木綿豆腐を入れて軽く混ぜ、生地を作る。
5. 5 フライパンにサラダ油をひき、中火に熱する。
6. 6 フライパンにお好み焼きの生地を流し入れる。
7. 7 中火で蓋をして5分焼いたらひっくり返す。
8. 8 反対側も蓋をして8〜10分焼いたら皿に取る。
9. 9 お好み焼きソース、マヨネーズを塗り、鰹節をかけたら出来上がり！