牛肉のケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しめじは小房にわけます。
玉ねぎは薄切りに。
（厚めに玉ねぎを切る場合は、加える時間は早めてください。手順③） - 2 フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、牛肉を加え軽く炒めます。
- 3 肉に７～８割ほど火が通ったら玉ねぎを加えて炒め、火がとおって玉ねぎが透き通ってきたらしめじを加え、塩、胡椒をふって少し炒めます。
-
4
ケチャップ、はちみつを加えて全体に味が回るように炒めたら完成です。
（ケチャップの水分がとんで、さらさらとした状態からぷつぷつとした感じになったら）
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ノウズミニマム2017/04/01 22:32
美味しかったです！
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少量で作って、お弁当おかずとしても。