スパイシーカレーソースのオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 皿にごはんをよそう。
- 2 鍋にスパイス炒め用の油、カレー粉、チリパウダーを入れて中火で1分加熱する。
- 3 水を入れてよく混ぜたらカレー、黒胡椒を入れて混ぜ、5分位加熱しソースを作る。
- 4 ボウルに卵を割り入れ、カラザなどをとったらよくまぜる。
- 5 フライパンに卵用の油を入れて中火で40秒〜1分位熱する。
- 6 卵を入れて、菜箸で大きくかき混ぜ、1分位したら火を止める。※オムレツの様には畳まず、フライパンの形のままにしておく。
- 7 ごはんの上に卵を乗せて形を整え、カレーソースをかけたら出来上がり!
きっかけ
レトルトカレーにもう少し香りをたしたかったので作りました!
おいしくなるコツ
スパイスは加熱すると香りがよくなります! 残ったカレーでも出来ます! お子様にはスパイス少なめがいいです!
- レシピID:1970011906
- 公開日:2017/01/06
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