とびうおの塩焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- とびうお尾 1
- 塩 少々
- 米油 大１強
作り方
-
1
とびうおの内蔵を取り洗います。
水気を拭き取り、塩をふりかけフライパンにのせる。
-
2
米油を回しかけ蓋をして、とろ火〜弱火にして５分焼く。
ひっくり返してさらに４〜５分焼いたら完成です(^^)
＊焦げそうになったら火を弱める。
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