なめたけおろし餅 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 切り餅 １個
- なめたけ 大1～
- 大根おろし 大3～
作り方
- 1 お餅をトースターでこんがり焼きます。
- 2 焼けたらお餅をお皿に移して、大根おろしをのせてなめたけをかけて完成です。
-
3
◎大根おろしは、辛みが気になる場合はすりおろしたあと水にかるく放ってから、絞るといいです。
大根は手早くすり下ろすのではなく、ゆっくりすりあわせるようにした方が辛みが出にくいです。 - 4 ◎なめたけ、大根おろしはたっぷりがおススメですが、大根おろしのとりすぎは胃をいためることもあるそうですので、食べ過ぎはご注意ください。
- 5 好みでポン酢（分量外）をかけても。
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