簡単おいしい☆れんこんのきんぴら風♪ レシピ・作り方

簡単おいしい☆れんこんのきんぴら風♪
たんさん娘
たんさん娘
おせちの1品として作りました。お煮しめよりも簡単でおいしく、家族にも好評でした。これだと、お弁当などにもいいかも。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 れんこんは薄切りにし、さっと水洗いします。
    フライパンにごま油を熱し、レンコンを炒めます。
    全体に油がなじんだら、めんつゆと水を合わせて入れます。
  2. 2 れんこんに火が通るまで、煮ます。
    仕上げに粉末だしをふり、さっと混ぜます。

きっかけ

おせちの1品として作ってみました。

おいしくなるコツ

仕上げの粉末で美味しさUPです。 めんつゆと水を1:1で割りましたが、めんつゆの塩加減により調整してくださいね。

  • レシピID:1970007388
  • 公開日:2014/01/01
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カテゴリ
れんこん
関連キーワード
おせち 人気 好評 おいしい かんたん
料理名
れんこんきんぴら
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つくったよレポート(2件)

  • ブルーボリジ
    ブルーボリジ
    2022/11/12 14:15
    簡単おいしい☆れんこんのきんぴら風♪
    お弁当のおかずにも、絶対美味しいレシピ。シャキシャキに出来ました。ご馳走さまでした♪
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2020/02/20 21:28
    簡単おいしい☆れんこんのきんぴら風♪
    お弁当おかずに美味しくいただきました(人´∀`*)

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