たけのこの甘皮の卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
- たけのこの甘皮 150グラム
- 砂糖 大１
- 塩 小１
- 顆粒だし 小1
- 卵 ２個
作り方
-
1
たけのこの甘皮（ゆでたもの）に分量の調味を入れ、材料がひたひたになるくらいの水を入れ、煮る。
-
2
卵２個を溶き入れ、炒り煮する。卵が固まってきたら、火を止める。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
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