新じゃがのクミン風味あっというま☆ロースト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をきれいに掃除し、しっかりと水分を切ります。私の使ったじゃがいもは４センチほどのものでしたので半分に切りました。
- 2 耐熱皿にオイル、クミン、塩を入れます。お塩は岩塩がいいです。ジャガイモをいれ、しっかりすべての面になじませます。
- 3 ２００度のオーブンで２０分ほど焼いて、竹串がすっと通ったら出来上がりです。途中でひっくり返したり、いろいろな面を焼いてあげると、かりっとしますが放置でもかまいません。
- 4 仕上げにブラックペッパーをたっぷり、ほくほくでお召し上がりください。ソーセージなどとよくあいます。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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＊ぁゅゅ＊2014/04/17 01:32
写真だとあまりおいしそうに見えないですが…いっぱい食べました♪ごちそうさまでした(*´ω`)ﾉ
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