舞茸とベーコンのバター炒め レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 舞茸は食べやすい大きさに裂く。ベーコンは縦1㎝、横2㎝位に切る。玉ねぎは薄切りのスライスにしておく。
- 2 フライパンに油を敷き、熱くなったら舞茸、ベーコン、玉ねぎを炒めて、しんなりしてきたら塩こしょう(味見をしてみてしっかり塩こしょうの味が分かる程度)。
- 3 ②にバター、しょうゆを加えて味を馴染ませる。
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