外はサクサク☆中は柔らか美味しい豚ヒレカツ♪ レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
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1
ヒレ肉を1,5㎝幅に切り、塩こしょうを振って包丁の裏で両面たたく。
-
2
ヒレ肉に小麦粉⇒卵⇒パン粉の順に衣をつける。
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3
170度の油できつね色になるまでカリッと揚げる。
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