洋食屋風のイタリアン♪ナポリタン肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは半分に切って薄切り、ピーマンは縦半分に切って細切り、エリンギは斜め薄切りかた細切りにする。にんにくは極荒いみじん切りにする。☆は混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにオリーブオイルと1のにんにく、（あれば）赤唐辛子を入れ、弱火にかける。
- 3 香りが立ったら、一旦火を止め、茶こしなどでにんにくと唐辛子をこす。にんにくなどはとっておき、油のみをフライパンに戻す。
- 4 3のフライパンを熱し、マーガリンを加える。油分がまわったら、豚肉を入れ炒める。肉の色がほぼ変わったら、玉ねぎ、ピーマン、エリンギ、3のにんにく、唐辛子も加え炒める。
- 5 全体をよく炒め合わせたら、1の合わせ調味料を入れ混ぜ炒めて完成。
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寿由紀☆ちゃん
家にある材料、調理器具で、簡単！早く！おいしく！
その1 スピード勝負！酒のつまみはご飯がすすむ♪
その2 圧力鍋、HB、ミキサー、スチーム調理器具は使いません。なぜなら持っていないから（^_^;）
その3 妄想再現レシピ100実現を目指します！
http://plaza.rakuten.co.jp/naochar
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