皮ごとかぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃを皮はむかずに一口大くらいに切り、シリコンスチーマーに入れてレンジで8分くらいチンして、蓋をしたまま少し冷めるまで置いておく
2. 2 竹串などを刺して、すっと通らなければ2～3分づつレンジで加熱し、様子を見る
3. 3 しっかり火が通ったらボールなどにうつし、スプーンでつぶす（皮が大きいものはスプーンで切ってください）
4. 4 粗熱が取れたらマヨネーズとクリームチーズもつぶして混ぜる
5. 5 冷蔵庫でしばらく冷やしたら出来上がり！