鶏ミンチで 麻婆豆腐春雨入り レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ★の材料をすべて混ぜ合わせておく
- 2 春雨は熱湯で戻し、食べやすい長さに切っておく
- 3 フライパンにごま油を引いて火にかけ、みじん切りにした白ネギとたまねぎを入れて炒め、香りが出てきたら鶏ミンチを入れて炒める
- 4 鶏ミンチ、白ネギ・たまねぎに火が通ったら2を入れて沸騰するまで煮る
- 5 4にさいの目切りにした豆腐を入れて軽く煮たら春雨を入れて汁気がなくなるまで煮る
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- 料理名
- 麻婆豆腐
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