簡単おいしい☆もずく酢でさっぱり酸辣湯♪ レシピ・作り方

簡単おいしい☆もずく酢でさっぱり酸辣湯♪
  • 約10分
  • 300円前後
たんさん娘
たんさん娘
もずく酢の酸味でおいしい酸辣湯の出来上がりです。モズクとなめこの入った、ヘルシーなスープです。

材料(4人分)

  • もずく酢 1パック
  • なめこ 1パック
  • 1個
  • 人参 1本
  • 長ネギ 1本
  • 乾燥わかめ 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 3カップ
  • 塩・胡椒 適宜

作り方

  1. 1 長ネギと人参はスライスしておきます。
    卵は溶いておきます。
    なめこはさっと洗っておきます。
  2. 2 鍋に水と人参を入れて火にかけます。
    煮立ったら、鶏がらスープの素となめこを入れます。
  3. 3 もずく酢と長ネギ、乾燥わかめを加え、溶き卵を回し入れて、しょうゆ・塩・胡椒で味を調えます。

きっかけ

中華スープにもずく酢を入れてみたら、酸辣湯になりました。

おいしくなるコツ

大人の方は、ラー油を垂らすとピリリとおいしくなります。

  • レシピID:1970003630
  • 公開日:2011/12/31
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カテゴリ
韓国風スープ
関連キーワード
酸辣湯 サンラータン もずくなめこ ヘルシー簡単
料理名
酸辣湯
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つくったよレポート(2件)

  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2013/04/19 20:40
    簡単おいしい☆もずく酢でさっぱり酸辣湯♪
    美味しかったです
  • mk365
    mk365
    2013/04/17 07:00
    簡単おいしい☆もずく酢でさっぱり酸辣湯♪
    鶏ミンチがあったので、おだんごも作っていれてみました(^_^*)
    簡単なのにすごく美味しかったです♪
    トロトロ最高でしたーo(^▽^)o

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