簡単☆雑穀ごはんのヘルシー手巻き♪ レシピ・作り方

簡単☆雑穀ごはんのヘルシー手巻き♪
  • 約10分
  • 100円以下
たんさん娘
たんさん娘
もっちもちの雑穀ごはんが新生姜のピリリ感と梅干しの甘酸っぱさと絶妙なハーモニーを醸し出してくれます。

材料(1人分)

  • 雑穀ごはん 1膳
  • 岩下の新生姜 スライスして4枚
  • 手巻き海苔 4枚
  • 梅干し 1個
  • はちみつ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 雑穀ごはんは、白米に16穀ミックスなどを混ぜて炊きましょう。もちきびが入っているともっちりしておいしいです。
    新生姜はスライスします。お好みで千切りでもいいです。
  2. 2 梅干しは、種を取って4等分し、はちみつをかけておきます。
    酸っぱいのが好きな方は、そのままでいいです。
  3. 3 海苔を手に取り、ごはんを少し乗せます。
    新生姜と梅干しを乗せて、くるっと巻きます。

きっかけ

雑穀ごはんの上に、新生姜と梅干しを乗せて食べていたのですが、あまりにおいしくって、巻いてみました。

おいしくなるコツ

梅干しにはちみつをかけるとまろやかになります。 新生姜と梅干しを乗せることで、ごはんがすし飯のようになり、お寿司の味に♪

  • レシピID:1970003000
  • 公開日:2011/10/08
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カテゴリ
手巻き寿司
関連キーワード
雑穀ごはん 手巻き 新生姜 梅干し
料理名
雑穀ごはんのヘルシー手巻き♪
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