鱧の気分で♪　ちくわ梅きゅう レシピ・作り方

作り方

1. 1 梅干しは種を取り出して、包丁で細かく叩いて梅肉を作っておきます。大葉は洗って、水気を切っておきます。
2. 2 ちくわを縦に切り開いて、格子状にナナメ切りこみを入れる。

   

3. 3 ひっくりかえして、焼き目のある方にマヨネーズを適当に絞るか、塗る。

   

4. 4 大葉、梅肉、縦に切り、幅を揃えたきゅうりをのせる。

   

5. 5 くるくると巻き、つまようじで二カ所止める。

   

6. 6 半分に切って、切り口を上にして並べる。