夏バテ解消！めんつゆでパパっと山芋ときのこのサラダ レシピ・作り方

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Ha-Sa☆mama
山芋大好き、きのこ大好きな子供達へ、簡単に作れる物を・・・と考え、思い立って作ってみました。

材料（4人分）

山芋
３分の１本
しめじ
１パック
マイタケ
１パック
オクラ
４本
めんつゆ
適宜

作り方

  1. 1
    しめじとマイタケを洗ってから、さっとゆでる。
  2. 2
    おくらを洗ってから、さっとゆでて、小口切りにする。
  3. 3
    山芋の皮をむき、短冊切りにして酢水にさらす。
  4. 4
    全部を混ぜ合わせて、めんつゆを全体にかかる程度にかけて、出来あがり！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

えのきやしいたけを入れても、美味しいです。その時に冷蔵庫に入っているもので作れちゃいます。

きっかけ

きのこ大好き、山芋大好き、という事で合わせてみました！！

公開日：2011/05/26
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関連情報

カテゴリ
しめじ
関連キーワード
山芋 めんつゆ あっさり 夏バテ解消
料理名
山芋ときのこのサラダ

このレシピを作ったユーザ

Ha-Sa☆mama お酒が大好きなので、おつまみレシピが多いと思いますが、是非作ってみて下さいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/nitijyounikki/

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