ロール春キャベツ。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
たっぷりのお湯に一つまみの塩をいれ、キャベツの葉を茹でます。
冷水にさらし熱をとります。 - 2 ひき肉にたまねぎ、塩こしょう、小麦粉をいれよくこねます。
-
3
キャベツの芯の出ているところをそぎ切りして、ひき肉を巻きます。
巻き終わりを楊枝で止めます。 - 4 鍋に★の調味料をいれ沸騰させ、巻いたキャベツを並べて蓋をして５分ほど中火～弱火で煮ます。
- 5 最後にミックスベジタブルを入れ、１分煮たら盛りつけます。
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- カテゴリ
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