簡単♪お母さん直伝、スペインのパエリア レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ニンニク、たまねぎはみじん切り、鶏肉は一口大。パプリカは縦にスライス、しめじは小房に分ける。
米はとがないでOK -
2
パエリア鍋でオリーブオイルでニンニクを炒め、香りが出てきたら、玉ねぎとお米を炒める。
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3
お米が透き通ってきたら、カップ３のお水とコンソメ、サフラン、塩を入れてかき混ぜる。
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4
鶏肉、パプリカ、しめじ、あさり、シーフードミックス、その他お好みの物を上に乗せる。
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5
蓋をして、最初は強火、沸騰したら弱火にして、２５～３０分じっくり煮ます。
完成したら、レモンをかけて食べましょう♪
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pomecha49332011/01/06 20:05
今日の夕飯で作らせて頂きました♪簡単で美味しかっです！
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