厚揚げとさつまいもの切り干し大根の雑多煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鍋に水とめんつゆ、戻した切り干し大根をいれ、よく洗い水をきり食べやすいサイズに切った板こんにゃくと、細かく手でさいた椎茸の軸をいれる。椎茸の傘は一口大にきる。鍋を火にかける。
-
2
さつまいもを洗い、一口大にきり、手順1の鍋が沸騰したら入れる。
再度沸騰したら椎茸と粗めの微塵切りにした生姜をいれる。沸騰したら中火〜弱火にする。
-
3
厚揚げを4等分（食べやすいサイズ）にきり、鍋にいれ、小エビをいれる。
醤油をまわしいれ、鍋に蓋をして中火で五分ほど煮る。
-
4
火をとめ塩胡椒をふり完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*
脂筋リスク型を意識したレシピ中心です
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
冷蔵庫の作り置きに。