白滝とレンコンの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひじきは、水で20分つけて戻しておきます
- 2 さつま揚げ、レンコン、人参を食べやすいサイズに切ります
- 3 白滝は、水で洗い5センチくらに切り食べやすくします
- 4 鍋を中火にごま油をひき、人参、レンコンから炒めます
- 5 人参がしんなりしたら、●の調味料とさつま揚げ、白滝、ひじきを加え蓋をし弱火で10分煮込みます
-
6
さつま揚げがふんわりします。
火を止めて、余熱5分置いたら出来上がり
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