無添加なめたけ 旨味タップリしっかりめ味 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 キッチンバサミでえのきを2-3センチ程度の長さに切りながら鍋に入れる。
-
2
エノキの上からしょうゆ大4、みりん大3、酒大2、砂糖大2を入れ、（混ぜなくて良い）、中火にかける。
-
3
沸騰したら、弱火-弱めの中火程度に落とし、吹きこぼれやすいので箸で全体を混ぜ、10分程度煮立たせたら出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- なめたけ なめ茸
ママ・テルガサキ
メシマズ嫁が試行錯誤しながら上手くいった！と思うレシピをメモするつもりで公開しています。
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