ほっき貝のにんにくバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほっき貝ボイル済み 5個
- ニンニクチューブ 5g
- バター 5g
- 塩 5〜6ふり
- 鶏ガラ顆粒 小さじ1
- ブラックペッパー ひとつまみ
- 添えレタス 2枚
作り方
- 1 貝は、ボイル済みのものを使用します
- 2 フライパンを中火にしバターをひき少し溶けはじめたらニンニクをいれます。
-
3
バターとニンニクが混じったら貝を入れ塩と鶏ガラをいれ炒めます。
ボイル済みなので1〜2分サッと炒めます - 4 皿にレタスと貝をのせブラックペッパーをかけたら出来上がり
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