激ウマ☆豚肉とキャベツとねぎのスープ レシピ・作り方

激ウマ☆豚肉とキャベツとねぎのスープ
  • 約15分
  • 300円前後
すぅちゃちゃん
すぅちゃちゃん
美味しすぎます!味が濃いので雑炊にも良いです

材料(2人分)

  • 豚こま 200g
  • キャベツ 1/6
  • ねぎ 20g
  • 400〜500ml
  • ●醤油 大さじ2
  • ●鶏ガラ顆粒 小さじ2
  • ●ニンニクすりおろし 5g
  • ●生姜すりおろし 5g
  • ●ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツは、食べやすいサイズに切ります
  2. 2 ネギは、みじん切りします。
  3. 3 鍋に水をいれ沸騰させます。
  4. 4 豚こま、キャベツ、ネギを入れます。アクが出るのでおたまなどで取り除きます
  5. 5 弱火にし●の調味料を鍋にいれます。
  6. 6 全体に調味料が混ざったら出来上がり

きっかけ

夕飯に作りました

おいしくなるコツ

ニンニク、生姜は必要です

  • レシピID:1960017372
  • 公開日:2022/10/14
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カテゴリ
ラーメンスープ・つけだれその他の中華スープ野菜スープ
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