アスパラと豚こまdeニンニク炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
週末パンマン
スライスしたニンニクでサラダ油に香り付けしてアスパラと豚こまを炒めながら調味料で味付けするだけのレシピです。仕上げに白髪ネギも乗せると雰囲気でます。
材料（2人分）
作り方
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1
ネギを5〜6cmに切り、千切りにします。この時芯の部分は使用しないので取り除きます
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2
千切りにしたネギを氷水に5〜10分ほど浸して水気を切り白髪ネギを作っておきます
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3
アスパラを1cm程の厚さで斜め切りにします
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4
フライパンにサラダ油をしきスライスしたニンニクをいれます
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5
豚肉→アスパラの順番で投入し塩、ブラックペッパーをふりかけて炒めます
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6
肉の色が変わってきたら☆をいれさらに炒めます
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7
全体を炒め回して汁気が減ってきたら完成です。お皿に盛り付け仕上げに白髪ネギを乗せたら完成です。
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古来より名は体を表すと言いますが週末パンマンという名でこの世に生を授かったからには週末はパンを食すほかありません。はたまた週末にパンを食す習慣があるため週末パンマンと名乗っているのやもしれませぬ。卵が先か鶏が先かみたいな話しではありますがよろしくお願いいたします。
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