むね肉のガーリック焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏むね肉はフォークで数か所刺した後縦半分に切り
1.5cm幅のそぎ切りにする。 - 2 ビニール袋に調味料を全部入れ、むね肉を入れてよくもみこみ１０～２０分ほどおく。
- 3 片栗粉を入れて揉みこむ。
- 4 フライパンにごま油を熱しむね肉を並べ中火で３分ほど焼き裏返し蓋をして弱火で３分ほど焼く。
-
5
別のフライパンで塩コショウしてオリーブオイルで
パプリカを炒め添える。
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- 鶏むね肉
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にっこにこABC2021/12/12 18:36
胸肉もパサつかず、ガーリックも効いて美味しく仕上がりました。パプリカ無くてごめんなさい。
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