ささみと春菊の生姜醤油シンプル煮 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
ささみをゆでて粗熱がとれたら写真のように食べやすいサイズにさいておく。
生姜をみじん切りにする。
春菊を洗い水をきる。
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2
フライパンに水と昆布だしをいれ火にかけ、手順1のゆでたささみに粗挽き黒胡椒をふりフライパンにいれる。生姜をふりかけ、食べやすいサイズにちぎった春菊の茎の部分だけいれる。
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3
水がふつふつとしたら中火にし、食べやすいサイズにちぎった春菊の葉の部分をかぶせ入れ、醤油をまわしかける。
水気がほぼなくり春菊がしんなりしたら焦げつく前に火をとめ器にもり完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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春菊のかおりを楽しみたいかたに◎