鶏腿足の開き方！ゆりさん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 腿足 2本
作り方
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1
腿足をお買い上げしました。皮と骨のあいだに包丁を入れスーッと開く
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2
足には関節があります→真ん中に包丁を入れてサクッと押さえるだけで外れますので ちょっとだけ力を入れて包丁を下に下げる外れました,
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3
関節包丁を差し込み力を入れると簡単にぺート開きます。
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4
これを骨付きのステーキにしたり、パン粉をつけてカツにしたりして楽しみます
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かつにしたり、唐揚げにしたり、フライにしたり自由自在です。