生姜焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 生姜焼き用薄切り豚肉 12枚
- 片栗粉 大さじ5
- 米油 ひと回し
- ●きざみ生姜 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●醤油 大さじ2
- ●酒 大さじ1
作り方
-
1
豚肉に片栗粉をまぶしておきます
-
2
油を薄く引いて豚肉を焼いてザルなどにあげていきます
-
3
●を混ぜておきます
- 4 豚肉をフライパンに戻し、●のタレをかけて絡めたら完成です
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