人参とピーマンのキンピラ レシピ・作り方

人参とピーマンのキンピラ
  • 約10分
  • 100円以下
mini72
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困った時の1品 ご飯が進みます。

材料(3人分)

  • 人参 1本
  • ピーマン 2個
  • 黒胡麻 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ2

作り方

  1. 1 人参を千切りに。
    先に人参をごま油で炒めて、3分くらい炒めた後に調味料を入れる。さらに炒めた後に、ピーマンを千切りにした物を入れて火が通ったら出来上がり!
    最後にゴマをかけます。

きっかけ

人参で何かご飯が進むものないかな〜。と考えて作りました。

おいしくなるコツ

お弁当用に少し別にしておくと色合いも良くておかずになります。

  • レシピID:1960011535
  • 公開日:2020/09/03
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