牛もも肉ステーキ(わさびソース) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉(もも肉ステーキ) 1枚
- オリーブオイル 小さじ1
- ○醤油 大さじ1
- ○酒 大さじ1
- ○わさび(チューブ) 2cm
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、牛肉に切り込みを入れて(いれなくても)焼きます。
-
2
片面2分づつ位焼いてアルミホイルで包み、蒸らします。
-
3
①のフライパンに○の調味料を入れてひと煮立ちさせます。
-
4
肉をお皿に盛り付け、③のソースをかけて出来上がりです。
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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