お鍋でご飯を炊いてみました レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白米 1合
- 水 210cc
作り方
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1
今回無洗米を使用していますので水は少し多めにしてあります。
普通のお米だったら200ccだと思います。 -
2
無洗米なので洗わずに鍋に投入。
水も入れて10分程浸水させます。(冬場は20～30分程) -
3
②に蓋をして中火にかけ、沸騰したら火を弱火にします。
弱火にしてから8分間、そのまま弱火で煮ます(炊きます) - 4 8分たったら火を消して5分蒸らして出来上がりです。
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5
ご飯の写真って難しいですね…
炊き上がったらすぐにざっくり混ぜて下さい。
おひつがあれば移し替えておくと冷えても美味しいご飯です。
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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6 件
つくったよレポート（6件）
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xxalpacaxx28162021/09/17 08:50
(*^-^*)おいしく炊けました。 -
にしたか2021/05/19 19:17
おいしく作れました。ありがとうございます。 -
ちゆこ2020/10/29 19:09
お鍋で簡単美味しく出来ました！ -
ごまおいる2020/10/23 11:30
おいしく炊けました（＾_＾）ありがとうございます！
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