1,2,3♪クリーミーコロッケ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
フライパンにサラダ油をひいて合い挽き肉とみじん切りにしたタマネギを炒めます
ジャガイモを茹でて皮を剥き潰します
ボウルに入れて冷まします - 2 1におからとベシャメルソースを加えて塩コショウし、丸く形成します
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3
薄力粉→溶き卵→パン粉の順に2の周りにつけたら
150℃に熱した揚げ油できつね色に揚げます
出来上がり
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