かんたんに作れる酸辣湯 レシピ・作り方

かんたんに作れる酸辣湯
  • 約15分
  • 500円前後
Belleちゃん大好き
Belleちゃん大好き
ちょっと酸っぱい酸辣湯は食欲がなくなる夏にもピッタリです!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にごま油を敷き、豚の挽き肉を炒める
  2. 2 お鍋に水を加えてにんじん、たけのこ、れんこん、干椎茸、きくらげ、えのきを入れて火にかける。野菜が煮えたら豆腐も加える。
  3. 3 中華スープの素、オイスターソース、めんつゆ、酢で味を整えて、溶き卵を加える。
  4. 4 水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけたら完成!

きっかけ

大好きな酸辣湯をお家でも作りたいと思い、挑戦しました。具材を煮込むだけでかんたんに作れるのでオススメです。

おいしくなるコツ

卵を加えるときは強火で、少しずつ加えることでフワフワの卵になります。食べる時に、酢はお好みで追加してください。

  • レシピID:1960010780
  • 公開日:2020/06/12
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カテゴリ
その他の中華スープサンラータン(酸辣湯)
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