⭐今夜の定食-「牛肉と厚揚げの辛子煮」 レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
-
1
具材はこんな感じです。
厚揚げは3位の食べやすい大きさに切ります。
ネギは3cm位に切ります。
-
2
材料の「-」のものをフライパンに入れて煮汁を作ります。
⭐味見して、から過ぎたら砂糖を入れてください。
-
3
煮汁ができたら、牛肉、厚揚げ、ネギと干し椎茸を入れて煮込みます。
ネギがしんなりするまで煮込みます。
時々煮汁をすくってかけます。
-
4
ネギが煮えたら、火を止めてからごま油をかけて、皿に盛り付けて白ごまかけて完成です。
すだちを添えます。食べる直前に絞ります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
《路地裏食堂》※営業中
独身の頃、残業の帰りに電車を降りて入った昭和の街中華。
そこで食べたチャーハンって、
なんかほっこりしてて美味しかったですよね。
そんな決して高級じゃ無いけど、
色々と美味しかったものを思い出しながら、
フリマで1500円で買った中華鍋と行きつけの中華屋さんで貰った中華包丁で、外国人のヨメと
家族の為に極力毎日晩御飯作ってるサラリーマンです。(^^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
