マグロの野菜炒め レシピ・作り方
![マグロの野菜炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1d615459a913ebeeba7f6dc0c67b6c4010bd216c.42.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
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1
マグロの切り落としをボウルに入れ、醤油と塩胡椒をまぶす。
熱したフライパンにオリーブオイルをしき、上記を焼く。
表面の色が白くなったら皿にうつす。 -
2
工程1のフライパンに手でほぐした舞茸と、食べやすいサイズに切ったキャベツ、もやしを入れ炒める。
皿にもったマグロにみじん切りにした青しそをかける。 -
3
工程2の舞茸がしんなりしてきたら、フライパン材料を工程2の皿に盛り皿のふちに柚子胡椒をつけて完成!
関連情報
![かすお](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b7b2eaa0caa5ddb9f3f6227858137069f882ca3b.42.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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his10002021/03/29 14:04美味しくできました