オクラと赤パプリカの鮮やか和え レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
オクラを写真のように細かい輪切りにする。
パプリカの種をとり洗い、みじん切りにする。
生姜を出来るだけ細かくみじん切りにする。
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2
工程1を器に入れ、塩昆布、ごま油、鰹節、醤油を入れる。
オクラに粘り気が出るまでかき混ぜて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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豆腐にかけたり、ご飯にかけたり、サラダに混ぜたりいろいろアレンジできる、ごま油と鰹節のかおりが食欲そそる簡単な和風和え物です。