甘味がおいしい！「パプリカ」が主役の献立 6提案

「パプリカ」献立のコツ

甘味を味わえるパプリカは生のままでも加熱しても食べやすく、色鮮やかなので料理の彩りもきれいにしてくれますね。今回はそんなパプリカを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

色鮮やか！カジキマグロとパプリカのカレー炒め

ポイント

2色のパプリカとピーマンを使って彩りのきれいな、カジキカジキマグロとパプリカのカレー炒めです。彩りがきれいだと見た目からも食欲をそそられますね。カレー風味でカジキマグロともよく合い、どんどん食べたくなる1品です。副菜は焼きズッキーニとトマトとツナのサラダにしましょう。ツナの旨味で野菜もペロッと食べられますね。スープはにんじんも入った、キャベツとエリンギのコンソメスープにしましょう。

他のおすすめ献立

ボリューム満点！鶏むね肉とえびのカラフル甘酢炒め

ポイント

鶏むね肉とえびを組み合わせて食べ応えのある、鶏むね肉とえびのカラフル甘酢炒めです。パプリカは2色使い、エリンギやアスパラガスも入った具だくさんな1品ですね。お弁当にもおすすめですよ。副菜は油揚げと水菜の塩昆布和えにしましょう。しょうがの風味がアクセントになり、さっぱりと食べられる1品です。チンゲン菜の味噌汁には、大根とかぼちゃも入っています。