おろし玉ねぎの豆腐野菜炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
木綿豆腐の水をきり六等分に切りレンジ対応のキッチンペーパーにくるみ3分レンチンしておく
ピーマンを洗い種をとり写真のように切る
生姜はみじん切り、にんにくは皮をむき薄くスライスする
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2
熱したフライパンにごま油をしき、にんにくとピーマンを入れ、舞茸を手でほぐし入れる。
木綿豆腐を食べやすいサイズに手でちぎり入れる。
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3
食べやすいサイズに切ったキャベツを工程2に入れる。
玉ねぎの皮をむきすりおろす。
すりおろした玉ねぎに醤油、酢、生姜を入れキャベツがしんなりしたら火をとめ上記をいれる。混ぜて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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生野菜と調理野菜を一緒にとれる節約メニューです(*^_^*)