新鮮キャベツの、簡単!中華風炒め♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 卵を溶いて塩を入れてよく混ぜる。温めたフライパンにサラダ油を入れて、卵を素早く炒め、ふわっとした炒り卵を作る。できたら器にうつしておく。
- 2 1のフライパンに食べやすく切ったベーコンとキャベツを炒める。火が通ったら、★を入れて味をつけ、グツグツしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。そして、1の炒り卵を戻し入れる。
- 3 塩とこしょうでアジを調え、最後にごま油を回し入れたら完成♪
きっかけ
キャベツがたくさんあったのでつくりました(^^)
おいしくなるコツ
キャベツの硬さはお好みで!私は歯応えがあるのが好みなので、強火でサッと炒めました(^^)
- レシピID:1960008467
- 公開日:2019/12/04
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