鶏胸肉のしっとりジュシー唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏胸肉は食べやすい大きさに切っておきます。
にんにく、生姜はそれぞれすりおろしておきます。 -
2
★の材料をよく混ぜ、そこににんにく、生姜、玉ねぎをいれます。
切った 鶏胸肉をよく浸します。（私は半日くらい漬け込みます。）
片栗粉と、小麦粉は1:1の割合で混ぜてください。
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3
揚げる、30分くらい前には冷蔵庫から出しておいて下さい。
片栗粉、小麦粉に鶏胸肉をくぐらせて油で、こんがりあげてください。
しっとり柔らか唐揚げの完成です。
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ぷーさんまま2019/06/29 12:44
鶏胸肉とは思えないぐらい、柔らかくて美味しかったです！
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